Frittebuden-Test Teil 5: Friture um Banzelt - Tradition die sich bewährt

(RoSch) - Seit 1990 gibt es jetzt sie schon, die „Frittebud“ auf dem Banzelt. Für diejenigen, die sich nicht vorstellen können wo sich dieser Ort befindet: Das kleine beschauliche Dörfchen gehört zur Gemeinde Betzdorf die an die Gemeinde Flaxweiler grenzt und befindet sich an der Kreuzung am CR 122 zwischen Olingen und Flaxweiler.

Vor knapp 22 Jahren wurde in Roodt-Syre die bis dato einziger Imbissstand geschlossen - eine gute Gelegenheit für die Familie Schmit-Weigel ihren Traum von der eigenen Imbissbude auf dem Banzelt zu verwirklichen. Im Juli 1990 konnte mit dem Grillen und Frittieren begonnen werden. Die Betreiber waren im Land bestens bekannt, da sie bereits auf der Schobermesse die „Friture Joslet“ führten. So dauerte es nicht lange bis die ersten Kunden vor der neue Theke standen und nun auf dem Banzelt stets für regen Betrieb sorgen. Die Familie zählt auf eine große Stammkundschaft, die dem Pommesstand bis heute treu ist. Im Januar 2009 kam es zu einer wichtigen Entscheidung bei den Schmit's. Sie verpachteten ihren „Banzelt“ an Kadrija Naim, einem treuen und zuverlässigen Mitarbeiter, der sich auch schon in der „Friture Joslet“ auf der Schobermesse in den Dienst der Familie gestellt hatte. Sylvette Schmit ist heut froh, dass Sie so einen guten Pächter gefunden hat. Frau Schmit können die Gäste hier noch häufig als Kundin begrüßen.

Die Speisekarte, die wahrlich keine Wünsche mehr offen lässt, beinhaltet von der Luxemburger Grillwurst bis hin zum Geflügelschnitzel, alles was das Herz begehrt. Täglich bietet Kadrija auch ein „Menu du Jour“ an. Im Winter erfreuen sich die Gäste auch immer wieder an einer deftigen und aufwärmenden Suppe.

mywort.lu probierte den Cheeseburger. Das saftige Hackfleisch wurde mit einer Scheibe Schmelzkäse und frischen Zwiebeln belegt, das ganze mittig eines frischen knusprigen Brötchens. Als Zulage hatten wir uns eine Portion Pommes gegönnt, goldgelb und knackig frittiert. Im Sommer lädt der Betreiber auf einer großzügige Aussenterrasse die Gäste zum verweilen ein. Im Winter beschränken sich die Sitzplätze unter dem Glasbau auf 16. Parkprobleme gibt es vor der Tür keine.

Die Frittenbude „Um Banzelt“ ist täglich, außer sonntags und an Feiertagen, von 10 bis 22 Uhr geöffnet. Während den letzten zwei Dezemberwochen bleibt der Imbissstand dann durchgehend geschlossen.

Wertung:

Ästhetischer Eindruck der „Frittebud“: ****
Service/Freundlichkeit: ****
Geschmack: ****
Angebotsvielfalt: *****
Preis: ****