Das wechselhafte Wetter am Pfingstsamstag trübte keineswegs die Stimmung der 20 Wanderer bei ihrer Kräuterwanderung im Viandener Schlossgarten sowie im angrenzendem Schlossbereich, bei der Natur,Wissen und Genuss vereint waren.

Organisator waren die Viandener Schlossfreunde in Zusammenarbeit mit Manon Bissen von Wëll Muert und Christine Laures, auch bekannt als Kraiderhex-Chrëscht.

Gespickt vun fundiertem Wissen, wurden die Wildkräuter erklärt und ihre heilkundliche und kulinarische Bedeutung hervorgehoben. Dabei enstand ein lebhafter Austausch über traditionelle Anwendungen und moderne Interpretationen.

Besonders überrascht waren die Teilnehmer über den herrlich angelegten Weinberg, der vielen bislang unbekannt war.

Der kulinarische Moment nach der Wanderung wurde eingeleitet mit Viandener ‘Schampes’ aus dem Weinberg von Nico Walisch als Aperitiv, gefolgt von einer feinen Auswahl an Kräuterzubereitungen, welche die Vielfalt und Raffinesse der regionalen Pflanzenwelt auf den Teller brachten.

Den stimmungsvollen Abschluss gestaltete Herr Walisch mit seiner Harmonika und stimmungsvollen Liedern, begleitet von einem Glas regionalem Wein und viel guter Laune.

Interessant war es zu erfahren, dass die Viandener Schlossfreunde sich mit einem Satellitenprogramm an der LUGA beteiligen und dies jeden ersten Samstag im Monat. Anhand einer Eintrittskarte werden zu bestimmten Zeiten Führungen des Aussenbereiches des Schlosses angeboten, mit Erkärungen über die sehr seltene Eiszeitpflanze ‘Rheinischer Steinbrech’, Trockenmauern und Obstbaumschnitt, Wildkräuter im Herbst sowie Traubenlese im nördlichsten Weinberg des Landes.

Gaby Heger