Les étudiants de deuxième année du BTS en Hospitality Management de l’EHTL ont eu l’opportunité de rencontrer Monsieur Benoît Kuborn à deux reprises, pour un total de quatre heures de formation dédiées aux pratiques professionnelles dans les métiers de l’hôtellerie, de l’événementiel et du tourisme. Ces échanges riches et constructifs ont permis aux étudiants de renforcer leurs compétences en matière d’accueil, de communication et de relation client.

Dès la première rencontre, M. Kuborn a pris le temps de faire connaissance avec les étudiants, d’instaurer un climat de confiance et de comprendre leurs attentes. Sa présentation personnelle a posé le cadre de ses interventions, orientées vers une transmission authentique et pragmatique de son expérience de terrain.

Fort d’un parcours professionnel solide dans le secteur, il a expliqué comment ses années d’activité lui permettent aujourd’hui de proposer des méthodes adaptées aux réalités du marché. Sans retracer l’ensemble de sa carrière, il a mis en lumière l’importance de l’expérience dans la construction de bonnes pratiques d’accueil et de service.

Tout au long des sessions, M. Kuborn a partagé des techniques et comportements concrets visant à améliorer la qualité de service :
– communication bienveillante,
– attitudes professionnelles,
– gestion de situations variées,
– comportements favorisant une relation client harmonieuse et efficace.

Un accent particulier a été mis sur la posture professionnelle : bienveillance, courtoisie, écoute active et intelligence émotionnelle, autant d’éléments essentiels pour offrir une expérience client positive.

Les échanges ont été nourris et interactifs. Les étudiants ont pu poser des questions basées sur des situations réelles rencontrées sur le terrain. Les discussions ont également porté sur les défis du secteur et les moyens d’y répondre avec professionnalisme.

Enfin, M. Kuborn a rappelé que la satisfaction client reste la priorité absolue dans les métiers de l’hospitalité. Il a analysé avec les étudiants plusieurs situations courantes, proposant des comportements adaptés permettant de garantir un service optimal.

Ces interventions ont constitué un moment fort de leur formation, offrant aux étudiants des clés concrètes pour entrer sereinement dans leur future vie professionnelle.