Seit über 20 Jahren befindet sich in der „Provençale“ in Leudelingen die „Cave des Halles“ von Bernard-Massard.

Vor kurzem wurden die Renovierungsarbeiten abgeschlossen und die Vinothek erstrahlt nun in einem neuen Glanz.

Anfangs war die „Cave des Halles“ nach dem „cash and carry“-System aufgebaut und die Kunden konnten nach ihren Einkäufen in der „Provençale“ hier ihre Einkäufe fortsetzen. In der Zwischenzeit hat sich die Kundschaft geändert und mit der Neugestaltung der Vinothek wird dieser Veränderung Rechnung getragen. Die „Caves des Halles“ kommt der Kundschaft jetzt noch mehr entgegen.

Das Sortiment in der Vinothek umfasst ein breites Angebot an Weinen und Crémants der Domainen von Bernard-Massard, Château de Schengen und Clos des Rochers. Ergänzt wird das Sortiment mit namhaften Appellations aus Frankreich, die sehr gut vertreten sind, sowie exklusive Marken wie zum Beispiel „Champagnes Pol Roger“, die Burgunderweine der Faiveley-Weingüter, das „Château Pibarnon de Bandol“ und viele mehr. Zu den französischen Weinprodukten ergänzen u.a. Weine aus Italien, Spanien und aus der Neuen Welt das Sortiment. Dazu kommt noch eine vielfältige Auswahl an Spirituosen, Whiskey und Aperitifgetränke.

Insgesamt rund 600 Referenzen stehen in der „Cave des Halles“ sowohl den Restaurateuren als auch Privatkunden zur Verfügung und Thomas Cléry, verantwortlicher Sommelier der Vinothek, steht den Kunden beratend zur Seite. Der persönliche Kontakt erlaubt die bestmögliche Wahl für den richtigen Wein. Ein großer Vorteil für die Kunden ist der Parkplatz, der sich gleich vor dem Eingang befindet.

Die Vinothek „Caves des Halles“ (Tel. und Fax 49 89 701) hat dieselben Öffnungszeiten wie die „Provençale“: montagmorgens, von Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr sowie samstagmorgens. (jne)