Zu einem Brunch der besonderen Art wurde am Sonntag, den 19. Juni 2011 von der 4-köpfigen Projektgruppe des Lycée Classique d’Echternach zum Thema „Fair Trade-Fairer Handel“ in das Centre Culturel von Grevenmacher geladen.

Die Organisatoren, allesamt Schüler der 12ten Klasse, mussten für die zusätzlich gewählte Ausbildungsoption „Projektmanagement“ ein Thema ihrer Wahl aussuchen und in die Tat umsetzen. Caroline Hoffmann, Lynn Mantz, Désirée Figueira und der motivierte „Quotenmann“ der „Damenriege“ ;-) René Ronk zeigten dabei wirklich Organisationstalent.

Die Veranstaltung wurde im Vorfeld mit ca. einem Monat Vorlaufzeit mit Handzetteln in den Briefkästen zahlreicher Haushalte angekündigt. Neugierig gemacht von der Aufmachung der Flyer und dem Vermerk, dass es sich um ein Schülerprojekt handelt, meldeten wir uns mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern an.

Gespannt, was uns erwarten würde, gingen wir heute vormittag um 11 Uhr also ins Centre Culturel und wurden dort persönlich von Lynn Mantz, einer der Organisatorinnen mit einem Glas Sekt begrüsst. Auch an die Kinder wurde liebevoll gedacht, die einen Kindersekt ohne Alkohol bekamen. Da wurden die kleinen Augen ganz gross.

Das Buffet war bereits aufgebaut und während man noch auf das Eintreffen der anderen Gäste der ersten Gruppe wartete, schauten wir uns auf der unteren Etage im grossen Saal um. Aus organisatorischen Gründen wurden die Gäste in 2 Gruppen geteilt, eine um 11 Uhr und die zweite um 13 Uhr.
In der für diese Veranstaltung umdekorierten Sporthalle gab es mehrere Stände, die Waren aus den verschiedenen Ländern zu fair gehandelten Preisen anboten.

Auch die vorbereiteten Informationstafeln und die durchlaufenden Filmreportagen über das Thema „Fair Trade“ waren sehr informativ. Macht man sich doch normalerweise keine Gedanken darüber, woher der Kakao für die Schoki oder der Kaffee und andere Genusswaren stammen und vor allem wie diese eingekauft werden.

Ehrlich gesagt wurden wir doch schon sehr berührt von den angesprochenen Problemen wie Kinderarbeit, Unterbezahlung und Arbeitsbedingungen. Auch der Betrug, der vielerorts an den Menschen in den Dritteweltländern, wie wir diese Produzentenländer auch nennen, begangen wird, wenn sie für Ihre Waren viel weniger Geld erhalten, als diese eigentlich auf dem Weltmarkt wert sind, ist einem so gar nicht bewusst.

Als dann alle Gäste angekommen waren, wurde das Buffet nach einer kleinen Ansprache der Organisatoren eröffnet und man konnte sich durch die Auswahl von Fair Trade und Bio Produkten probieren. Es wurde für jeden Geschmack etwas geboten.

Vom traditionellen Frühstück mit frischen Brötchen, Wurst, Käse und Joghurt aus Bioproduktionen, bis hin zu Deftigem wie Tomatensuppe mit Einlage und leckerem Geschnetzeltem mit Fair Trade Reis und Biosalat, wurde jeder Geschmack vollauf befriedigt. Getränke und Essen gab es wirklich genug und auch beim „Schichtwechsel“ gab es keinerlei Versorgungsengpässe.

An dieser Stelle ein grosses Lob an die 4 hochmotivierten Schüler/innen, die dem Thema Projektmanagement absolut gerecht wurden. Denn es wurde nicht nur an die Versorgung mit Essen und Getränken gedacht. Auch wurden die Gäste qualifiziert informiert und auch für die ganz kleinen Gäste gab es genug Unterhaltung.

Hatten die Projektmanager vom Gymnasium Echternach doch auch daran gedacht Spiel-und Malsachen für die Kinder bereitzustellen, sowie Fair Trade Säcke für ein faires Sackhüpfen.

Schlussendlich wurde auch noch für die musikalische Untermalung des Events gesorgt, in Form einer afrikanischen 2-Mann-Band, die die Gäste mit traditioneller und moderner Musik auf volkloristischen Instrumenten gekonnt unterhielt.

Wir danken den Organisatoren und den vielen freiwilligen Helfern für diesen gelungenen Tag, das leckere Essen, die gute Stimmung und würden uns freuen, wenn diese Veranstaltung noch einmal wiederholt werden könnte. Das Thema Projektmanagement wurde wirklich professionell erfüllt und wir wünschen den Schülern dieser Gruppe noch viel Erfolg bei ihrer weiteren Ausbildung. Euer Lehrer kann stolz auf euch sein!