Foire aux vins de printemps
Des vignerons qui viennent présenter leurs produits, 380 références, la naissance d'un blog dédié au vin et des exclusivités: les cavistes d'Auchan veulent faire bouger les choses!
Bien sûr il existe certaines contraintes commerciales. Mais l'équipe du secteur vins d'Auchan Kirchberg va bien au-delà de la gestion de rayon. «Nous goûtons les vins que nous avons en rayon, mais nous commercialisons aussi des trouvailles de vacances, par exemple», sourit Sébastien Desbeux, sommelier à Auchan Kirchberg. L'hypermarché travaille de plus en plus directement avec des vignerons indépendants. «Nous développons ces partenariats depuis trois ans», souligne Yves Wolff, chef du répartement cave de l'hypermarché. «Nous avons mis en place une vraie politique de proximité avec les vignerons, qui nous permet aussi de vendre leurs produits en exclusivité au Luxembourg. Notre avantage, c'est que nous fonctionnons de manière indépendante, comme une centrale d'achats. Et nous avons la volonté de trouver des vignerons indépendants avec lesquels nous pourrons collaborer de façon durable.»
Les vins mis en avant sont de vrais coups de cœur choisis par de vrais sommeliers. Durant sa Foire aux vins de printemps, Auchan Luxembourg proposera en exclusivité donc, les vins du château de la Crée, qui comprend 13 appellations de bourgogne et «avec lesquelles nous travaillons depuis quatre ans». «Certaines ont été encensées par la Revue des Vins de France», souligne Sébastien Desbeux. «On ne les trouve qu'ici, à Auchan Luxembourg, au sein du domaine même, ou en Suisse.»
Rappelons enfin que la Foire aux vins est vraiment le meilleur moment pour faire de bonnes affaires, grâce aux promotions pratiquées spécialement à cette occasion. Les sommeliers de l'hypermarché ont préparé une sélection de coups de cœur à moins de cinq euros et des offres spéciales notamment sur les champagnes (20 euros de réduction environ sur le Cristal Roederer, par exemple).
Enfin, un tout nouveau blog interactif animé par deux sommeliers d'Auchan dispense des conseils, informe sur les actualités du rayon vin, sur la vie du vignoble et des vignerons. Une newsletter avec l'annonce des évènements du rayon vins et des promotions a aussi été mise en place. Auchan avec Luxembourg sera exceptionnellement ouvert le dimanche 3 avril de 14 h à 18 h.
Anne Fourney
Bien sûr il existe certaines contraintes commerciales. Mais l'équipe du secteur vins d'Auchan Kirchberg va bien au-delà de la gestion de rayon. «Nous goûtons les vins que nous avons en rayon, mais nous commercialisons aussi des trouvailles de vacances, par exemple», sourit Sébastien Desbeux, sommelier à Auchan Kirchberg. L'hypermarché travaille de plus en plus directement avec des vignerons indépendants. «Nous développons ces partenariats depuis trois ans», souligne Yves Wolff, chef du répartement cave de l'hypermarché. «Nous avons mis en place une vraie politique de proximité avec les vignerons, qui nous permet aussi de vendre leurs produits en exclusivité au Luxembourg. Notre avantage, c'est que nous fonctionnons de manière indépendante, comme une centrale d'achats. Et nous avons la volonté de trouver des vignerons indépendants avec lesquels nous pourrons collaborer de façon durable.»
Les vins mis en avant sont de vrais coups de cœur choisis par de vrais sommeliers. Durant sa Foire aux vins de printemps, Auchan Luxembourg proposera en exclusivité donc, les vins du château de la Crée, qui comprend 13 appellations de bourgogne et «avec lesquelles nous travaillons depuis quatre ans». «Certaines ont été encensées par la Revue des Vins de France», souligne Sébastien Desbeux. «On ne les trouve qu'ici, à Auchan Luxembourg, au sein du domaine même, ou en Suisse.»
Rappelons enfin que la Foire aux vins est vraiment le meilleur moment pour faire de bonnes affaires, grâce aux promotions pratiquées spécialement à cette occasion. Les sommeliers de l'hypermarché ont préparé une sélection de coups de cœur à moins de cinq euros et des offres spéciales notamment sur les champagnes (20 euros de réduction environ sur le Cristal Roederer, par exemple).
Enfin, un tout nouveau blog interactif animé par deux sommeliers d'Auchan dispense des conseils, informe sur les actualités du rayon vin, sur la vie du vignoble et des vignerons. Une newsletter avec l'annonce des évènements du rayon vins et des promotions a aussi été mise en place. Auchan avec Luxembourg sera exceptionnellement ouvert le dimanche 3 avril de 14 h à 18 h.
Anne Fourney
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