Neulich lüftete Mutter Natur in Oberkerschen einige ihrer vielen duftenden Geheimnisse. Dank des engagierten Einsatzes des „Gaart an Heem Uewerkäerjeng asbl“ - der diese aufschlussreiche Aktivität gemeinsam mit der erfahrenen Kräuterpädagogin Frau Hoffmann und unter der Schirmherrschaft der „Ctf-Ligue“ organisiert hatte - konnte auch in diesem Jahr wieder eine geführte Kräuterwanderung stattfinden.

Am Startpunkt, dem „ale Wäschbuer“, wurden die Teilnehmer von Schatzmeisterin Romy Kieffer-Thill im Namen des Vereins begrüßt, bevor Frau Hoffmann auf einen achtsamen und respektvollen Umgang mit der Natur hinwies. Der gemütliche Spaziergang führte zu ungedüngten Wiesen, wo schon am Wegesrand zahlreiche Kräuter wie Knoblauchsrauke, Giersch, Nelkenwurz oder Wiesenbärenklau entdeckt und mit Anekdoten erklärt wurden. Das Sammeln erfolgte gezielt und stets mit Respekt vor der Natur, nur in der benötigten Menge.

Nach der Wanderung ging es ins „Centre Polyvalent“. Dort hatte der Verein die Räumlichkeiten vorbereitet - weitere frische Kräuter sowie Fachliteratur waren zudem bereits ausgestellt worden. Nach einer abschließenden Kräuteruntersuchung durch Frau Hoffmann und einem Erfrischungstrank, teilte sich die Gruppe in vier Ateliers auf. Hier verarbeiteten die Teilnehmer die gesammelten Schätze kreativ zu vitalisierenden Smoothies, köstlichen Dips, herzhaften Involtini, aromatischem Kräuterpesto und einer alternativen Soße. Ein frischer Kräutersalat rundete die Zubereitungen ab.

Die selbstgemachten Köstlichkeiten wurden liebevoll dekoriert und anschließend in ungezwungener, freundschaftlicher Atmosphäre gemeinsam genossen. Der Tag war ein voller Erfolg, der die Vielfalt der Natur und die Freude am gemeinsamen Entdecken und Verarbeiten auf angenehme Weise miteinander verband.

Eine weitere Kräuterwanderung findet am 12. Oktober statt. Infos unter c.kieffer@aikq.de