Im Frühjahr, genauer am 20. Mai, hatte der Gaart an Heem Verein zu einer interessanten Aktivität eingeladen: eine Kräuterwanderung unter der Leitung von Frau Christiane Hoffmann, Kräuterpädagogin. Sehr schnell waren die 12 freien Plätze belegt und es mussten sogar noch einige Interessenten zurückstehen. Treffpunkt war in der alten Schule in Oberbesslingen, welche zum Vereinssaal mitsamt Küche umgebaut ist. Während einer einstündigen Wanderung wurden allerlei Pflanzen gesammelt. Das ausgesuchte Terrain hatte Frau Hoffman schon zweimal im Voraus besucht um dort ausgewählte Pflanzen zu finden.

Danach, im zweiten Teil, ging es darum die Pflanzen noch genauer kennen zu lernen und dann zu leckeren Delikatessen zu verarbeiten. Folgende Zubereitungen waren möglich: Pesto, Dip, Smoothie, Quiche, Suppe, Essig oder Öle und sogar Nachtische. Zu diesem Zweck wurden die Teilnehmer auf 4 Gruppen aufgeteilt, so dass einige Rezepte umgesetzt wurden.

Der abschließende Teil war dann die Verköstigung der zubereiteten Kreationen. Die Teilnehmer/-innen waren sehr begeistert von ihren Produkten und voll des Lobes für Frau Hoffmann, welche in allen Belangen mit ihren Fachkenntnissen zu überzeugen wusste. Schon allein ihr vollgeladenes Auto mit benötigtem Material ließ erkennen wie exakt ihre Planungen vorbereitet waren. In gemütlichem Beisammensein wurde die Aktivität abgeschlossen und der Verein wird versuchen eine weitere Wanderung, dann mit mehr Blick auf die Wildfrüchte, im Herbst zu organisieren.