Au cours des dernières semaines, les étudiants du BTS Hospitality Management de l’EHTL ont multiplié les occasions de découvrir les réalités du monde professionnel à travers des rencontres inspirantes et des visites de terrain enrichissantes. Ces expériences leur ont permis de compléter leur formation académique par des échanges concrets avec des professionnels reconnus du secteur de l’hôtellerie et du management.

Mi-avril, l’EHTL a ainsi eu le plaisir d’accueillir madame Cristina Fuentes, directrice des ressources humaines du Luxembourg Marriott Hotel Alfa. Lors de cette rencontre, elle a partagé avec les étudiants son expérience professionnelle et les défis quotidiens liés à la gestion des ressources humaines dans un hôtel d’affaires.

Très appréciée des étudiants, son intervention a permis de mettre en lumière l’importance de la satisfaction client, véritable pilier de l’industrie hôtelière. Madame Fuentes a également prodigué de nombreux conseils pratiques concernant la préparation d’une candidature, la réussite d’un entretien d’embauche et la valorisation des compétences auprès des recruteurs. Un témoignage concret qui a permis aux futurs professionnels de mieux se préparer à leur entrée sur le marché du travail.

Un mois plus tard, les étudiants ont eu l’honneur de rencontrer monsieur Jean-Michel Chapuis, entrepreneur, maître de conférences HDR à l’Université Panthéon-Sorbonne et auteur. À travers le récit de son parcours professionnel riche et diversifié, il a invité les étudiants à réfléchir à leur propre avenir et aux opportunités qui s’offriront à eux tout au long de leur carrière.

Lors de cet échange particulièrement interactif, monsieur Chapuis a souligné l’importance des études supérieures, de la formation continue et de l’apprentissage tout au long de la vie. Très attentif aux aspirations et aux projets des étudiants, il a encouragé chacun à cultiver sa curiosité, son ouverture d’esprit et sa capacité d’adaptation dans un environnement professionnel en constante évolution.

Enfin, début juin, dans le cadre d’une visite organisée auprès du Groupe Goeres, acteur incontournable de l’hôtellerie luxembourgeoise, les étudiants ont eu l’opportunité de découvrir deux établissements emblématiques : l’Hotel Parc Belair et l’Hotel The Rose by Goeres. Accueillis chaleureusement par les responsables de plusieurs départements, ils ont pu visiter différentes catégories de chambres et suites tout en découvrant le fonctionnement d’un groupe hôtelier familial solidement implanté au Luxembourg.

Au-delà des infrastructures, cette immersion a permis aux étudiants d’approfondir leur compréhension des enjeux de gestion d’une entreprise hôtelière. Les échanges ont notamment porté sur les valeurs humaines et familiales qui caractérisent le groupe, ainsi que sur ses pratiques en matière de recrutement et de gestion des ressources humaines. Une occasion précieuse de mieux appréhender les attentes du secteur et l’importance de la culture d’entreprise dans la réussite d’un établissement.

Ces différentes rencontres illustrent pleinement la volonté de l’EHTL de rapprocher ses étudiants du monde professionnel et de leur offrir des expériences concrètes en complément de leur formation. En favorisant les échanges avec des experts du secteur et la découverte d’entreprises de référence, l’école contribue à préparer efficacement ses étudiants aux défis et aux opportunités de leur future carrière.